SEGUNDOS DE LA MAR
Caldillo de Congrio
Albacora con Puré de Palta al Ají Verde
Congrio en Tempura, Papas Fritas, Lechugas y Palta
Corvina con Ostiones en su Salsa y Taboulehh de Quinua
Calamares en su Tinta con Arroz - Pastel de Jaivas
Atún Grillado, Balsámico de Miel de Palma, Hojas Verdes y Nueces
Picante Suave de Camarones y Ostiones, y Arroz con Almendras Tostadas
Merluza Austral, Salsa de Pimientos, Ajo Chilote Tostados y Papas Lionesas
Papamote de Locos, Pulpo y Centolla en Salsa de Ajíes con Crutones de Queso Fresco
Merluza Austral Crocante, Salsa de Limón de Pica, Langostinos, y Espárragos